青瓜炒肉

作者： 夏天的秋风y

青瓜可以有好多种食法，可以生食、又可以凉拌，甘我呢就钟意青瓜炒肉食啦。

用料

• 青瓜 2根
• 蒜蓉 5粒
• 小辣椒 2个
• 葱白 6节
• 猪肉 500克

青瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

青瓜准备两根，削皮，不用完全去皮。

步骤 2

将青瓜切片。

步骤 3

猪肉切块放入生粉和酱油腌制10分钟

步骤 4

炒锅放油烧热后放入切好的小辣椒蒜蓉和葱白

步骤 5

猪肉炒变色后加入青瓜一起炒，炒至差不多熟放盐就可以了。

步骤 6

然后就完成啦！放小辣椒系睇个人口味，作为广东人我比较喜欢食小小辣。

菜谱创建时间：2019-05-28 13:25:25