自制桑葚酱

作者： FrauGu

记得小时候总爱摘树上的桑葚果吃，吃得满嘴满手的紫色……现在每当看见有桑葚果卖，就想到来做桑葚酱，搭配酸奶一起吃，简直是绝配啊！

用料

• 桑葚 500克
• 柠檬 半个
• 冰糖 少许

自制桑葚酱的做法步骤

步骤 1

桑葚用淡盐水浸泡片刻，再用清水冲洗干净，去蒂。

步骤 2

取一锅放桑葚和冷水，水不要太多稍没过就可以了，开大火烧开再改中火，这时可以放入一大块冰糖。

步骤 3

期间用勺子稍微搅拌一下，防止粘锅，大概烧30分钟左右，放入半个柠檬汁，再烧开就可以关火了。

步骤 4

等冷却后盛放到有盖的玻璃容器里，放冰箱冷藏，每天吃酸奶时，用干净的勺子来一勺，吃的时候真过瘾，你也来试试吧！

菜谱创建时间：2019-05-28 12:53:52