灵魂番茄鸡蛋面

作者： Diary277

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 面条 1份
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

灵魂番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

1.备好所需食材，番茄表面划十字刀用热水烫开去皮，然后切成丁备用，大蒜切碎，小葱切碎。

步骤 2

2.鸡蛋放入热油锅中煎至成熟，然后捞出备用。

步骤 3

3.重新起锅，热油加入大蒜碎爆香，然后加入切好的番茄碎。

步骤 4

4.炒至浓稠，（可以加适量番茄酱，让番茄味道更浓郁，家里没有所以我这次没有加）加入适量清水，待水烧开，放入面条，起锅是加入葱花～

步骤 5

加葱花忘记拍了～嘻嘻

灵魂番茄鸡蛋面的小贴士

可以加入适量番茄酱让番茄味道更加浓郁～

菜谱创建时间：2019-05-28 10:29:45