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杏鲍菇素炒青椒的做法

杏鲍菇素炒青椒

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作者: 葡萄锦
葡萄锦
杏鲍菇,是个神奇的东西,跟肉一起炒他就是菜,跟菜一起炒他就是肉。易熟,好入味。 简单快手,下饭菜。 可与洋葱炒,也可与青椒炒,营养丰富。可添加牛肉同炒,味道鲜美。放点豆干也很好吃。 杏鲍菇无需焯水。 老少皆宜,适合宝宝食用,适合减脂期食用。

用料

杏鲍菇素炒青椒的做法步骤

步骤 1

青椒和杏鲍菇切丝,细条状。比片状块状好入味。 蒜瓣切块,不要太小,太小爆香时容易黑。

步骤 2

热锅,放油,杏鲍菇吸油,比平时多放一点油。 放入大蒜爆香。

步骤 3

放入青椒丝和杏鲍菇丝,翻炒。加生抽,糖和盐。继续翻炒。

步骤 4

青椒和杏鲍菇变软后,出锅。

菜谱创建时间:2019-05-27 23:25:46
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