销魂小龙虾～

作者： Diary277

喜欢在厨房里的感觉～用心做出来一道道美味的菜肴 心里由衷的高兴～

用料

• 小龙虾 3斤
• 啤酒 2瓶
• 花椒 适量
• 姜 5片
• 香叶 2片
• 盐 适量
• 大葱 1根
• 生抽 适量
• 八角 1个
• 蒜 1个
• 香菜 适量
• 桂皮 适量
• 葱 3根
• 干辣椒 适量

销魂小龙虾～的做法步骤

步骤 1

1.将小龙虾洗净剪掉头部三分之一取出虾头里黑色的东西。

步骤 2

2.去掉虾尾虾线，然后将其背部剪开，为了更好入味～

步骤 3

3.锅底烧油，油尽量多一点，然后放入小龙虾 ，等待变色后将其捞出。

步骤 4

4.然后再放油，放入葱姜蒜爆香，加入适量干辣椒，加入适量火锅底料，然后将小龙虾放入，放入盐，料酒，生抽翻炒片刻。

步骤 5

4.待炒出香味，放入两听啤酒，加入适量蚝油，加入桂皮，八角，香叶等香料，熬煮至收汁～我这里想要加一点面条进去所以没有等汤汁全部收干，还可以加入配菜黄瓜🥒～超级好吃。

菜谱创建时间：2019-05-27 22:30:07