简单的味极鲜芋头（芋儿）

作者： sarejuju

想要吃芋头却不会做芋儿鸡那种复杂的大菜，那一定得试试这个简单三部就能搞定、根本不需要调味的味极鲜芋头！口味是咸鲜类型，更能感受到芋头在舌尖的香甜软糯～

用料

• 芋头 500g
• 味极鲜 1大勺
• 蒜 2瓣
• 小葱 1根
• 食用油 适量

简单的味极鲜芋头（芋儿）的做法步骤

步骤 1

芋头削好后切小块，蒸锅上汽后小火蒸40分钟。期间可以准备蒜末和葱花。

步骤 2

起油锅小火先下蒜末炒香，然后转大火放入芋头翻炒一下。

步骤 3

倒入味极鲜再翻炒至均匀，最后撒上葱花，完成✅。

简单的味极鲜芋头（芋儿）的小贴士

1、蒸芋头多放一点水，40分钟还是得时不时看一下以免糊锅；（别问我为什么知道¯\_(ツ)_/¯） 2、如果没有味极鲜可以选择口味有点回甜的酱油类似海鲜酱油蒸鱼豉油，如果只有生抽……那就加点糖吧。

菜谱创建时间：2019-05-27 15:49:03