蒜蓉澳洲大龙虾

作者： 王小茹茹茹

用料

• 龙虾 1只
• 粉丝 1把
• 姜 3片
• 盐 1克
• 蒜 2整颗
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豆鼓油 2勺

蒜蓉澳洲大龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾刷洗干净从头那下刀一分为二，抽掉虾线，把虾身剪开肉分离切块再放回壳里（这步只是为了吃的时候更方便夹）

步骤 2

锅中烧水，水开放入龙虾蒸7分钟。蒜切末，起锅烧油小火下蒜末加蒸鱼豆鼓油、蚝油，少许糖、盐，炒到蒜香关火备用。

步骤 3

7分钟到了关火给龙虾下面铺上粉丝撒上刚炒的蒜末继续蒸7分钟。（粉丝放太早太软就不好吃了）

步骤 4

出锅撒上葱花起锅烧热油泼一下就好了

步骤 5

美味！

菜谱创建时间：2019-05-26 23:51:56