阿胶打成粉备用
先用800毫升纯净水混合龟苓膏粉(搅拌后最好再过两次筛,以免结块成团),放一边备用。
再用300毫升纯净水下锅煮冰糖,融化后加入阿胶粉,搅拌溶化调成中火,倒入龟苓膏浆,一边倒入一边用勺子🥄顺时针方向,保持中火煮至沸腾.
最后趁热倒入盘中凝固定型,冷却定型后即可切成喜欢的大小正方形。
配上Q弹的西米,淋上蜂蜜或者炼奶,超级好味道👍