蒜蓉金针菇

作者： 不会游泳的小马

超快手~ 灵魂是老菜脯！ 管它什么see u tomorrow

用料

• 金针菇 一把
• 肉末 适量
• 菜脯 1个
• 香菇 2朵
• 蒜末 适量
• 小米椒 1个
• 盐 适量
• 油 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

准备配料，如图所示，菜脯就是咸萝卜干

步骤 2

金针菇头部切掉洗干净摆盘子里备用，下面来炒配料酱汁啦

步骤 3

锅热下油和蒜末，翻炒

步骤 4

加入萝卜干翻炒几下，爆出香味

步骤 5

加入香菇碎碎，小米辣翻炒

步骤 6

加入肉末翻炒

步骤 7

加点生抽蚝油，适量水翻匀，注意生抽一点点就够了，因为菜脯是咸的。烧开后翻炒几下关火

步骤 8

将末末们铺在金针菇上面，淋入酱汁

步骤 9

水开上锅，盖上锅盖，蒸3分钟

步骤 10

开盖之后水太多可以倒掉一些，撒上葱花呀好啦~

蒜蓉金针菇的小贴士

根据菜脯的咸淡添加生抽！

菜谱创建时间：2019-05-26 22:58:12