将辅料与猪排混合一起,腌制4小时,土豆切片,铺在垫着锡纸的烤盘上。
将腌制好的猪排,摆盘中,如图。
上面在覆盖锡纸包好,放入烤箱烤制,200火力30分钟。
去掉锡纸,放入洋葱丝,再烤制,200火力20分钟即可。
如果喜欢软嫩型的,请提前焯水,在腌制,去掉锡纸,在刷一些烤肉酱或是蜂蜜。