粉蒸肉

作者： 小O的粑粑

用料

• 梅花肉 420克
• 五香蒸肉粉 1包（80克）
• 老抽 15克
• 生抽 15克
• 料酒 10克
• 白胡椒粉;糖;盐;葱花;蚝油 适量

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

盒马上买的 一盒 420克

步骤 2

改刀切成小块

步骤 3

加糖;盐;老抽;生抽;蚝油;料酒抓匀

步骤 4

倒入五香蒸肉粉（也是盒马上买的，一包80克）

步骤 5

抓匀 腌制30分钟

步骤 6

装盘 420克的肉一顿吃不完，分了2顿吃。 装盘的只是一半的量

步骤 7

水开后上蒸锅，大火蒸40分钟。 时间到了，关火闷10分钟。 蒸的时候上面要再加一个盆子，以防止水滴入肉中影响肉的口感

步骤 8

吃之前撒上葱花，粉蒸肉完成😄

菜谱创建时间：2019-05-26 12:34:30