黄磊拌面

作者： 长春馒头

之前被邻居传的神乎其神的黄磊拌面终于有机会尝试一下了，调料都是普通寻常原料，但是雪碧可是提神的精髓

用料

• 油 少许克
• 面条 一捆
• 葱末 少许
• 蒜末 少许
• 辣椒面 少许
• 雪碧 1勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 芝麻酱 1勺
• 辣酱 1勺
• 花生碎 适量
• 熟芝麻 少许
• 黄瓜 1/4根
• 胡萝卜 1/4根

黄磊拌面的做法步骤

步骤 1

1⃣️，葱蒜切末，撒上辣椒面放在碗中备用

步骤 2

2⃣️，起锅烧油，将烧开的油泼在葱蒜辣椒末上，搅拌均匀

步骤 3

3⃣️，黄瓜胡萝卜切丝备用，花生去皮碾碎备用

步骤 4

4⃣️，将生抽，陈醋，用水稀释后的芝麻酱，辣椒酱，熟芝麻和雪碧加入之前炸好的葱蒜辣椒面中，搅拌均匀

步骤 5

5⃣️，如图所示

步骤 6

6⃣️，煮好的面条过凉水，将酱汁倒入拌匀即可食用

黄磊拌面的小贴士

💡喜欢香一点的可以多放一勺麻酱，有一定要开了才浇葱蒜辣椒面，雪碧一勺就够，不建议多放

菜谱创建时间：2019-05-26 10:07:39