青椒肉丝

作者： 加有果宝

非常下饭的一道家常菜

用料

• 青椒 4个
• 猪肉 400克
• 蒜苗 适量
• 盐 适量
• 姜 2片
• 鸡精 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒清洗干净切丝

步骤 2

生姜切丝，本来放小葱的，结果家里没有了，正好有蒜苗，切几颗蒜苗吧，味道也蛮好的。

步骤 3

市场买回来的精瘦肉丝，热水多洗几遍，洗干净控水

步骤 4

锅中油热加入姜丝

步骤 5

放入肉丝翻炒至变白

步骤 6

加入青椒翻炒

步骤 7

加生抽耗油盐鸡精翻炒均匀

步骤 8

出锅了

青椒肉丝的小贴士

肉丝翻炒适量不易过长，不然就老了

菜谱创建时间：2019-05-26 06:57:28