手工趣多多

作者： 手机用户0238_2feb

用料

• 低筋面粉 200克
• 黄油 80克
• 糖粉 40克克
• 红糖 40克
• 鸡蛋 2个
• 小苏打 2克
• 泡打粉 2克
• 盐 3克
• 好耐高温巧克力 70克

手工趣多多的做法步骤

步骤 1

黄油切块倒入主锅，20秒，37C，V3溶化。

步骤 2

烤箱180度预热。

步骤 3

加入低盘面粉、红糖、冰糖粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、盐，30秒，V3充分混合。

步骤 4

加入巧克力豆65克，留5克备用。10秒，V3混合。

步骤 5

烤盘内垫硅油纸，取出混合面糊，每个15克面糊整理成直径约5厘米大小面饼，两个饼之间间距3厘米左右。饼上巧克力豆若没有露出来，可直接根据个人喜好将巧克力豆按入面饼。

步骤 6

180度，上下火，15-20分钟。烤好后，到时在烤箱焖3-5分钟，取出晾凉。放入饼干收纳盒中冷藏。

菜谱创建时间：2019-05-25 16:23:45