【健康低卡】金枪鱼土豆丝蔬菜饼

作者： 蕊蝶玉月-慧

优质碳水+蛋白质及脂肪+充足的膳食纤维，营养丰富，健康低卡，很适合增肌减脂餐。

用料

• 土豆 150克
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 水浸金枪鱼 90克
• 芦笋 3根
• 小番茄 3个
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

【健康低卡】金枪鱼土豆丝蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

将土豆、胡萝卜、黄瓜刨成丝

步骤 2

加入一个鸡蛋、黑胡椒粉、少量的盐一起拌匀。

步骤 3

取一个不粘锅，锅底刷一层橄榄油，小火加热，然后将步骤2的食材均匀的铺在锅底，再铺上沥干水分的金枪鱼肉。

步骤 4

再继续铺上已经切好的芦笋和小番茄，研磨点黑胡椒粉在表面

步骤 5

盖上锅盖，小火焖，大概15分钟左右，具体时间看火力及锅的大小决定。

步骤 6

锅底微微焦点，个人比较喜欢这个口味。

【健康低卡】金枪鱼土豆丝蔬菜饼的小贴士

健康一碗端模式，碳水+脂肪+蛋白质+膳食纤维，蔬菜可以更换成不容易出水的，比如菠菜，彩椒之类的。

菜谱创建时间：2019-05-25 10:26:34