烤箱版薯条

作者： 应桐小食

盘它就对了，少油健康！

用料

• 土豆 1个
• 盐 1小勺
• 黑胡椒 适量
• 番茄沙司 2勺
• 油 适量

烤箱版薯条的做法步骤

步骤 1

取新鲜土豆，削皮洗干净！

步骤 2

切大小差不多的条！

步骤 3

泡在冷水里洗去淀粉！

步骤 4

锅里放水，煮开，撒上食盐，土豆条放入，30秒起锅（不要煮久了，煮久了就烂了，中间还是硬的最好吃），起锅把土豆控水，表面干爽，起锅时，水蒸气比较大，表面基本就是干的了，如果还有水，用厨房纸吸干！

步骤 5

烤盘铺锡纸，用刷子刷上油，土豆倒入，保证每个土豆都有刷到油即可！烤箱上下层一定要提前预热230度，然后把烤盘放入中层，230度烤10到12分钟即可！自己观察土豆变化……

步骤 6

一出锅，还油滋滋的呢，可以撒上黑胡椒，我家有小宝宝，我就没放！

步骤 7

开吃吧，香脆的很，孩子们的最爱！

烤箱版薯条的小贴士

烤箱一定要预热.放入烤盘前，土豆一定是干的！

菜谱创建时间：2019-05-25 10:23:20