首先,云吞片压薄,然后炸到脆脆的。然后,50克的面粉➕100克的水,搅拌均匀。
用平底锅,放点油,烧一下,关火,再把面粉糊倒进去,开火,看到面粉糊成型了,打一个鸡蛋,再撒上葱花
撒上黑芝麻,没有的话也可以不用
差不多可以翻面了,然后挤上甜面酱。我建议可以挤点番茄。个人喜欢啦。
然后把薄脆压碎,生菜也切成丝,比较好包,而且口感比较好。卷起来,这样就完成啦!