蒜蓉粉丝蒸虾

作者： Sandra佳佳

家里常备虾虾，这道菜其实粉丝比虾好吃😋

用料

• 虾 若干只
• 蒜 8瓣
• 油 30克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 3克
• 糖 5克
• 粉丝 2把

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

蒜切沫下油锅小火炒，我自己随手切的，可以切的更碎，放入盐、生抽、蚝油、白糖，凭感觉放，自己尝一下

步骤 2

装碗，油可以放少一点

步骤 3

处理虾虾，去头开背去虾线

步骤 4

粉丝提前拿开水泡，用剪刀剪短一点，泡好装盘，在这个时候放少量盐把粉丝拌一下，待会更入味

步骤 5

摆盘，铺一层虾铺一层蒜蓉上锅蒸

步骤 6

出锅开吃

蒜蓉粉丝蒸虾的小贴士

想要出锅好看一点，虾在开背以后用刀面多拍几下，我是着急吃省略了这个步骤

菜谱创建时间：2019-05-24 16:51:19