百香果酱（带果肉）

作者： wendy398

朋友送的百香果，一下吃不完就想看能不能做成果酱，没想到有意外的惊喜，清香扑鼻，别有一番风味。

用料

• 百香果 约五斤
• 冰糖 两斤

百香果酱（带果肉）的做法步骤

步骤 1

用勺子把里面的汁挖出来

步骤 2

把核滤出来，喜欢口感的可以不去核

步骤 3

壳清洗干净

步骤 4

开壳放进去水开后煮十分钟左右，捞出过冷水把外皮去掉

步骤 5

去皮留肉

步骤 6

打成泥

步骤 7

果汁和果泥放锅里加冰糖一起煮，边煮边搅防糊底

步骤 8

熬浓稠度和番茄酱差不多即可

步骤 9

装瓶放冰箱，可以涂面包，冲果汁，加酸奶里伴着吃，酸甜可口

菜谱创建时间：2019-05-24 16:32:22