高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧

作者： 眠子愛做夢

封面是土耳其厨师Mehmet Gezen做的料理。 我这款是简易复刻的，强推给各位健身的盆友们，高蛋白低脂肪，主要是很适合凹造型！！！ 本食谱的量：两条厚蛋烧。 食谱最下方附上原版的教程哈。

用料

• 大鸡蛋 4个
• 牛奶 50克
• 沙巴鱼柳 半条（约100g，适合本人摄入的蛋白质的量，其他人按需来用）
• 盐 适量
• 黑胡椒末 适量

高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

鱼柳洗净吸干水，撒上适量盐和胡椒末调味。本食谱的量只用两条鱼柳

步骤 2

鸡蛋加入牛奶后打散成均匀液体状

步骤 3

不粘锅小火，倒入适量蛋液，均匀铺平，小火闷熟后，取出

步骤 4

放上鱼柳，卷起。这里的鱼还是生的，后面会弄熟的哈不要着急

步骤 5

卷起来

步骤 6

重复步骤4和5两次，一共卷三层即可。

步骤 7

我的平底锅有些粘底了所以卖相有点翻车，不要介意(*￣m￣)亲们一定要好好爱护不粘锅哦

步骤 8

把卷好的厚蛋烧放入微波炉高火2分钟，把鱼叮熟。即可切断装盘。

步骤 9

满满的蛋白质，零油，美味~~

步骤 10

呲溜

步骤 11

便当🍱

步骤 12

这里是原版教程分割线 1.新鲜鱼切下一条肉，浇上热水烫熟

步骤 13

去皮

步骤 14

打两个鸡蛋，放入两个虾，倒入一撮白胡椒、还有图中的辣椒面、大葱末？那个绿色的是什么没看出来

步骤 15

捣碎成糊

步骤 16

蛋糊

步骤 17

蛋糊一次性倒入平底锅，放入鱼柳

步骤 18

卷起出锅

步骤 19

切断，配合各种酱料，开吃~

高蛋白低脂肪的鱼柳厚蛋烧的小贴士

我的另一个厚蛋烧食谱http://www.xiachufang.com/recipe/100581473/

菜谱创建时间：2019-05-24 13:03:57