番茄鱼头汤

作者： cwpdmm

上班的时候美女同事喊我买翻了肚皮的胖头鱼（花鲢），价格非常美丽。鱼头汤送给大家。

用料

• 鱼头 一个
• 番茄 一个
• 平菇 几片
• 姜片 三五片
• 野山椒 四五个

番茄鱼头汤的做法步骤

步骤 1

整鱼让美女同事帮忙拾掇干净，头尾分开，鱼头一劈两半。

步骤 2

锅里烧热油，加一些盐。

步骤 3

将鱼头扔进锅里煎一煎。

步骤 4

翻个面再煎，将姜片扔进去。

步骤 5

野山椒也扔进去。

步骤 6

番茄和平菇。

步骤 7

番茄整个将皮剥干净。

步骤 8

番茄切大块，块不能切少了，免得炖化了。

步骤 9

将番茄沿锅边扔进去，略煎。。

步骤 10

锅里加没过材料的水，开大火烧开。

步骤 11

鱼头炖得差不多了就将平菇扔进去，煮好后尝尝汤的咸淡，加点味精胡椒，可以出锅了。

步骤 12

定妆照。

番茄鱼头汤的小贴士

祝身体倍棒，吃嘛嘛香。

菜谱创建时间：2019-05-23 21:45:59