海蛎子去壳,洗干净,柠檬浸泡
柠檬去腥,换水 ,浸泡三个小时
上锅煮熟,开盖,我放了三片姜去腥
开盖继续煮两分钟,去掉沫沫
捞出沥干水分,晾凉
去掉内脏(黑边可去可不去)
留下来的部位切碎
这些是不要的哦,当然大人可以炒菜或者蘸酱吃哦
切碎的海蛎子上锅小火炒干
放入辅食机,我这里用的是小熊双杯双刀那个,在某东买的
打完的海蛎子有点湿,继续炒一炒
继续放在辅食机打,打完过筛
简单粗暴的牡蛎粉就做好啦
①一定要清洗干净海蛎子壳 ②一定要小火翻炒,糊了就前功尽弃了 ③姜和柠檬都是去腥的作用 欢迎留言,不懂得可以问哦~