包菜粉丝

作者： 黑花dudu

用料

• 红薯粉丝 一把
• 包菜 适量
• 洋葱 适量
• 肉末 适量
• 葱蒜 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 小半勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许

包菜粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝剪断，水开煮1分钟捞出过凉水（如果你的粉丝是属于容易熟的只需要热水里泡软就可以）

步骤 2

配菜：洋葱，包菜切丝，猪肉切末，大蒜切片或者末，小葱切碎

步骤 3

热油（油比普通炒菜稍微多点），蒜片爆香，下肉末炒至变色，下入洋葱炒出香味，再加入包菜炒软

步骤 4

加入煮软的粉丝翻炒均匀，加入调料（如图，注意，图中的老抽量炒出来颜色已经比较深了，大家根据自己的喜好增减）

步骤 5

稍微多炒一会，把调料炒匀，出锅盛盘，撒上葱花，完成✅

菜谱创建时间：2019-05-23 20:48:45