蒜苗炒虾

作者： 1林玲玲

炒起来不会水水的都是汁的虾

用料

• 蒜苗 1根
• 虾 半斤
• 生抽 适量
• 料酒 少许
• 姜 2片
• 耗油 少许

蒜苗炒虾的做法步骤

步骤 1

蒜苗的头切快，叶子切段虾去头洗干净沥干水分炒之前放一勺淀粉抓一下（这是炒起来不会水水的关键），姜切片

步骤 2

锅里放油下姜片跟蒜头炒香放虾炒到变色，淋入料酒，下生抽，耗油炒几下然后下蒜苗的叶子炒匀出锅

菜谱创建时间：2019-05-23 18:44:44