没见过世面的土鸡蛋煎云吞

作者： 艾草普洱

我们喜欢吃云吞，因皮薄。每周包一次猪肉香葱云吞，香煎或者水煮，每次看到我的宝贝们大口大口吃就很满足，你呢要一起来吃嘛？

用料

• 云吞皮 450克
• 猪肉 300克
• 葱花 一小把

没见过世面的土鸡蛋煎云吞的做法步骤

步骤 1

猪肉剩点，猪肉买瘦肉多点搅碎，加入耗油一小勺，盐5克，油适量，淀粉一勺顺时针搅拌均匀，开始包

步骤 2

取云吞皮一张，肉放中间，沾点水抹在上方呈三角形，两头对连就成一个元宝样的云吞。不知道我说的明白？

步骤 3

去院子后面看刚好母鸡在下鸡蛋，取走了两个鸡蛋

步骤 4

打散鸡蛋备用

步骤 5

煲好的云吞有一大盘，先煮几个给娃解馋

步骤 6

放入花生油，小火微煎40秒，加入水末过云吞煮2分钟

步骤 7

看锅里还有一点点水倒入打好的鸡蛋盖锅盖煮1分钟后撒上黑芝麻，先给橙子盛碗全吃光，还要添

步骤 8

橙子一碗

步骤 9

吃吃吃

菜谱创建时间：2019-05-23 16:08:41