红黄椒炒肉片

作者： 0笨宝宝0

炎炎夏日，来点颜色吧！

用料

• 黄椒 1个
• 红椒 1个
• 瘦肉 适量
• 姜 片
• 蒜 1瓣
• 淀粉 适量
• 酱油 适量
• 食油 适量
• 葱 适量
• 盐 一点点

红黄椒炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉切片，用姜蒜酱油盐拌匀，再加淀粉腌制，最后加少许食油轻轻拌一下，封住肉汁。

步骤 2

红黄椒清洗干净，切块。

步骤 3

用姜蒜爆一下油锅，先炒肉片，再放红黄椒，炒出香味，习惯性加一些热水盖上锅盖焖一下。加一小许酱油或蚝油，翻炒一下出锅。

步骤 4

最后加一小撮葱，添点颜色！美味开吃！！

菜谱创建时间：2019-05-22 14:32:07