豆掰酱 料酒 素蚝油 糖 水混合均匀
天贝切碎
小辣椒和洋葱分别切碎
热锅凉油下天贝和十三香
炒至天贝微黄
加洋葱炒出香味
加小辣椒炒熟
加调好的豆掰酱
出锅 酱香浓郁
喜欢吃辣的可以多放辣椒,也可以放红辣椒 小米椒等等 豆掰酱可以一半豆掰酱一半甜面酱就不用加糖了