土豆藜麦玉米丸

作者： mimi播报

天气热了，吃热菜觉得有点为难，配合健身的阿仔，做个简单的健身餐。

用料

• 玉米 1根
• 土豆（中等个头） 1个
• 藜麦 30克
• 沙拉酱 1汤匙
• 盐 1克
• 椰油 半汤匙
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1小段
• 黑胡椒碎 适量

土豆藜麦玉米丸的做法步骤

步骤 1

土豆切片直接放锅里，藜麦放碗里。

步骤 2

上面放玉米粒，启动煮饭功能，把食材煮熟、蒸熟。

步骤 3

土豆趁热碾成泥，放入藜麦、盐、沙拉酱、黑胡椒粉、椰油搅拌均匀。然后放入玉米粒烫过开水的胡萝卜继续搅拌。

步骤 4

用勺子挖出丸子。

步骤 5

锅里刷椰油，还可以煎成小饼。

步骤 6

表面淋上蛋液。

步骤 7

减肥代餐完全可以哦！

土豆藜麦玉米丸的小贴士

如果煎成饼，最好把鸡蛋放食材里搅匀增加食材的粘合，更好翻面。

菜谱创建时间：2019-05-20 19:10:38