红薯粉条两把,用温水泡开。🌟粉条太长,建议用剪刀稍微剪成两三段。
豆瓣酱,生姜入锅煸香。
分别加入料酒,生抽,老抽。
加水煮开。水面超出肉糜一部分为好。
这道菜的点睛之笔在于微甜。不喜欢甜口的伙伴可以减少糖量。
水沸腾后加入粉丝。
锅煮开后勾芡。
装盘,撒上葱花,开吃~很下饭😋