香煎孜然小土豆

作者： 陈可可的味道

土豆这样做，好吃到跳脚，一盘不都吃，少一盘光一盘，秒杀路边摊，你也试试。

用料

• 小土豆 500g
• 大蒜 2瓣
• 白芝麻 适量
• 香葱 3根
• 辣椒面 1勺
• 孜然粉 1勺
• 椒盐粉 0.5勺
• 胡椒粉 适量
• 白糖 少许
• 生抽 1勺

香煎孜然小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆洗干净，放入锅中煮熟（筷子能插入即可）

步骤 2

平底锅倒入适量油，放入土豆

步骤 3

用铲子压扁，更入味，煎至两面焦黄

步骤 4

加入调料，蒜末，辣椒面，胡椒粉，孜然粉，椒盐，白糖，加入1勺生抽，翻炒均匀

步骤 5

最后撒上白芝麻和葱花，完成✅

菜谱创建时间：2019-05-20 15:09:42