红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训

作者： 小兔奔跑茶饮学堂

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用料

• 黄油 60g
• 糖 90g
• 可可粉 8g
• 小苏打 1g
• 低筋面粉 140g
• 白醋 3g
• 红丝绒液 12g
• 酸奶 120g
• 香草精华 半瓶盖
• 奶油奶酪 200g
• 糖粉 100g
• 黄油 100g
• 鸡蛋 1个

红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法步骤

步骤 1

首先我来介绍一下这款产品所需要的设备和原材料 设备包括：烤箱、打蛋器、电磁炉 原料包括：黄油、白砂糖、可可粉、小苏打、低筋面粉、白醋、红丝绒液、酸奶、香草精华、鸡蛋、奶油奶酪、糖粉

步骤 2

黄油软化打至顺滑后，加入糖和盐

步骤 3

加入一个全蛋，用打蛋器搅拌均匀

步骤 4

再加入白醋、香草精华、红丝绒液搅拌均匀

步骤 5

加入酸奶用硅胶勺搅拌均匀

步骤 6

筛入可可粉、低筋面粉、小苏打混合物，翻拌至无干粉

步骤 7

装入裱花袋后挤入模具中

步骤 8

烤箱上下火中层190℃烤22~25min

步骤 9

将黄油倒入盆中打至顺滑

步骤 10

倒入糖粉，搅拌均匀

步骤 11

加入奶油奶酪打至顺滑

步骤 12

将奶酪装入裱花袋中，红丝绒蛋糕冷却后将奶酪霜装饰在蛋糕上

红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训的小贴士

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菜谱创建时间：2019-05-20 15:07:01