香煎你，的金鲳鱼

作者： 锋记小甜

喜欢吃，就来一顿呗

用料

• 金鲳鱼 1条
• 油 20克
• 盐 1克

香煎你，的金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼儿冲洗干净，至没有血水后，用厨房巾或厨房纸把鱼的水分吸干（这样子下锅不弹油花哦）

步骤 2

热锅下油

步骤 3

提起鱼尾把鱼头顺着锅边滑下锅中，用中小火慢煎。

步骤 4

翻另一面再煎，直至煎好。

步骤 5

上碟前鱼身下最好垫一层厨房纸吸油，好啦，摆好盘，摄上盐花就可以开吃啦。

步骤 6

喜欢泰式的朋友可以添上泰式甜辣酱哦

香煎你，的金鲳鱼的小贴士

大家也可以在鱼身上界开几道花纹，这样子煎好后也很好看哦

菜谱创建时间：2019-05-19 23:10:14