全部配菜切好
五花肉切好 (没有买到五花肉也可以用瘦肉代替 )
花菜焯水捞出
锅内放适量油油七成热时把五花肉放进去翻炒两分钟
加入辣椒蒜瓣翻炒
加入花菜
加入一勺生抽半勺盐半勺鸡精适量水闷几分钟等水快干的时候出锅
花菜不要翻炒太久 不然颜色不好看