有啥吃啥之干煸豆角

作者： mark曹

家里只剩一点豆角了，为啥放这么多辣椒，不是我能吃辣，只是网上买的辣椒不辣，白花钱了。

用料

• 豆角 适量
• 干辣椒 适量
• 熟芝麻 适量
• 盐 适量

有啥吃啥之干煸豆角的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，别心疼油，至少用的时候不要心疼。

步骤 2

油温九成热放入豆角开中火炸

步骤 3

炸至豆角出现了图上的皱纹豆角出锅。

步骤 4

倒出盛油，放入干辣椒，熟芝麻小火炒香。（喜欢花椒的可以放入花椒，我是家里没有了，我也喜欢花椒。油锅不用放油）

步骤 5

放入豆角放入盐，大火翻炒均匀出锅装盘。

有啥吃啥之干煸豆角的小贴士

炒干辣椒和芝麻的时候不用放油，会影响口感。可以放花椒，味道会更丰富。家里没有花椒了，有啥吃啥吧。

菜谱创建时间：2019-05-19 15:26:38