玛格丽特饼干（免打发）

作者： 我爱做酵素

做了饼干才想起来这个饼干有个爱情故事。就一起纪念他的生辰吧

用料

• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 90克
• 抹茶粉 10克
• 黄油 100克
• 熟蛋黄 2个
• 海藻糖 70克

玛格丽特饼干（免打发）的做法步骤

步骤 1

基础粉200克，加抹茶或其他粉就占10克，其他相应调整就可以。全部混合备好

步骤 2

黄油隔水融化，成液态也没事，最后不还是回到冰箱冷藏。加入海藻糖，然后搅拌均匀

步骤 3

两个蛋黄过筛，给点耐心。

步骤 4

加粉分次过筛，搅拌均匀。成团，保鲜袋装好放冰箱冷藏30分钟以上。

步骤 5

直接上成品吧，真的拍不到细节图，自己还懒。

玛格丽特饼干（免打发）的小贴士

也不知道打发黄油的会不会更好吃。但是我觉得免打也成，挺好吃。

菜谱创建时间：2019-05-19 15:10:22