青菜丸子瑶柱粥

作者： queenieBB

粥特别适合做早餐或者食欲不好时吃的一道，而且特别适合夏天。而粥的用料和做法都十分多变，所以我这道粥的食材和用量并没有十分确切，大家也可以根据自己的喜好增减调节

用料

• 大米 1/4杯
• 丸子 适量
• 瑶柱 20粒
• 小白菜 3颗
• 胡椒粉 半勺
• 生抽 半勺
• 香油 1勺
• 盐 少许

青菜丸子瑶柱粥的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

大米和瑶柱一起下锅，加适量水，熬至米熟，还未开花

步骤 3

丸子切小块，在大米还没开花之前倒下去，煮15分钟至出味（ps丸子要买那种非急冻的猪肉丸或者牛肉丸肉饼等都可以，根据自己的口味选择，我这里用的是香菇猪肉丸）

步骤 4

丸子出味，大米开花变稠，倒青菜，煮几分钟

步骤 5

青菜变熟下生抽胡椒粉，少许盐，一分钟关火装碗出锅

步骤 6

加一勺香油，搅拌完成即可享用

菜谱创建时间：2019-05-19 11:51:30