香蕉松饼

作者： ChrisZhangX

家里早餐经常做各种松饼 今天看家里的香蕉放到发黑了又不想浪费，就自己试了一下做个松饼

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 10克
• 中筋面粉 85克
• 泡打粉 1小勺克
• 糖 15克

香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

香蕉最好用这种已经熟到皮发黑的，去皮装入保鲜袋里用手压碎

步骤 2

鸡蛋打碎加入食用油，香蕉泥待用。面粉加泡打粉混合过筛，加糖拌匀后倒入刚拌好的香蕉蛋液里拌匀

步骤 3

热锅加点牛油融化后用这种冰淇淋勺子挖一勺一个

步骤 4

煎到表面见小洞洞翻面，每面大概煎一分多钟的样子

香蕉松饼的小贴士

全程要小火，不然表面烧糊了里面还没好 香蕉本来是甜的，不喜欢太甜的可以不加或少加糖

菜谱创建时间：2019-05-18 23:53:42