50克黄豆隔夜泡水,夏天轻放冰箱
泡过水的黄豆加入主锅 加水650克
3分钟速度10打磨
打磨好的豆浆用细网或纱布过滤,纱布过滤的时候不要用手挤纱布,豆花会渣(我差不多过滤出500克左右的豆浆)
过滤完的豆浆25分钟/100度/速度1煮熟
小碗里放1克内酯用凉水调开,将煮好并凉至85度的豆浆倒入碗内,静止15分钟即可(我一共做了3碗)
撒上自己喜欢的配料(我放了葱花,虾皮,紫菜,榨菜,酱油,辣酱)