菠萝炒饭

作者： 无所谓什么什么

用料

• 菠萝 4分之一个
• 米饭 2碗
• 香肠 1根
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 半根
• 小香葱或洋葱 适量
• 玉米粒 适量
• 盐 适量

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

所有配料切成差不多大小。

步骤 2

两颗鸡蛋打散。

步骤 3

热锅凉油，鸡蛋像视频中滑炒。

步骤 4

变成图片这种颗粒状即可，盛出备用。

步骤 5

另起锅，放少许油，油热后放各种蔬菜粒，香葱碎，腊肠，翻炒出香味后加入米饭。

步骤 6

此时转小火用铲子把米饭捣碎，慢慢来，不要急，没有疙瘩了才能更好吃。

步骤 7

加入鸡蛋碎翻炒。然后开大火，加入鸡蛋碎翻炒，加少许盐。

步骤 8

加入菠萝🍍粒，翻炒几下就可以出锅了。

步骤 9

开动吧

菠萝炒饭的小贴士

米饭一定要用剩的才好吃。菠萝过早放入会出水，如果喜欢被菠萝汁包裹的饭粒，可以在鸡蛋碎前面放。

菜谱创建时间：2019-05-18 13:48:13