超简单的银耳莲子羹

作者： 熙宝妈咪咪咪

曾听过银耳是百姓的燕窝，它里面有很多与燕窝相似营养成分，比如它含有我们女性保持皮肤年轻需要的胶原蛋白…，而且里面的莲子、红枣都是对女性特友好的一种食物，平常我们做这个甜品也超简单、方便。 备注：我这个是3至4人的量。

用料

• 银耳 半朵约20克
• 莲子 30克
• 红枣 8颗
• 冰糖 适量
• 枸杞 半朵（约20克）
• 水 适量

超简单的银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

这是一整个，把它分开用一半就行了。 首先用凉水泡发15分钟左右、泡好后洗净，用剪刀把银耳分成小朵，越小越好。枸杞、红枣，莲子洗净待用。

步骤 2

把莲子、红枣、冰糖与刚刚泡发好银耳一同放到锅中，按到我们所需的煲汤键。（我通常是头一天晚上准备好，）如果是早晨临时准备也可以用高压锅上气大火炖十二分钟后转小火至黏稠。

步骤 3

出锅前再把洗好的枸杞放入（两分钟左右）。OK，马上就可以吃上出胶的银耳莲子羹啦！

步骤 4

早晨喝上一碗，补充胶原蛋白、每一口都是幸福！😊

超简单的银耳莲子羹的小贴士

炖这个一定要够火候，如果想要喝上一碗出胶超多的银耳羹就把它交给时间吧！时间它会给你一份满意的作品！

菜谱创建时间：2019-05-17 18:05:09