水煮毛豆

作者： 傲气10足

用料

• 毛豆 1000克
• 八角 2个
• 盐 30克
• 花椒 20粒
• 干辣椒 3个
• 姜 片5
• 葱段 3-5根

水煮毛豆的做法步骤

步骤 1

凉水烧开，水不用多与毛豆齐平就好！同时加入除了毛豆和盐的其他所有材料！

步骤 2

水开后加入毛豆，（注意一定不要扣上锅盖，不然毛豆会变黄 就不好看了。但不影响味道）！等水在开3分钟后关火！

步骤 3

喜欢吃硬一点的可以用凉水冲泡下，最后加入盐搅拌均匀即可！

菜谱创建时间：2019-05-17 12:15:05