玉米炒瘦肉

作者： 戳戳有鱼丸

用料

• 玉米 一根
• 瘦肉 随量克
• 蒜头随 2-3瓣
• 蚝油 一勺
• 鸡精（不一定要） 半勺

玉米炒瘦肉的做法步骤

步骤 1

玉米掰出粒，蒜头剁碎，猪肉下淀粉腌制

步骤 2

锅热，下油，蒜头碎爆香。 加入玉米粒翻炒，大概一分钟后或者变色后加入少许水，煮至玉米粒熟

步骤 3

到入腌制好的猪肉，翻炒。因为有淀粉，所以之前加的水会变粘稠。 加入蚝油一勺。如不够味可适当加盐或者鸡精。

步骤 4

出锅。ps：这道菜加点豆类或者萝卜丁可让颜色更丰富饱满有食欲。

菜谱创建时间：2019-05-17 08:03:54