土豆馅包子

作者： tudou妈妈

在西安吃了一次，就爱上土豆馅包子了，回南京只能自己做啦！

用料

• 土豆 个
• 面粉 克
• 酵母 克
• 盐
• 小葱
• 花椒粉
• 老干妈
• 食用油

土豆馅包子的做法步骤

步骤 1

调馅，土豆洗净后切碎，加入小葱，食盐，花椒粉，老干妈，油，拌匀。

步骤 2

发酵面团步骤就省略啦，忘记拍图了嘿嘿。包子下面铺的竹叶。可以用玉米叶这些代替，比用蒸布放心啦！

步骤 3

成功！

步骤 4

超级好吃的！

土豆馅包子的小贴士

发面很关键，除了夏天，我喜欢把面盆坐在一个更大的热水盆里发酵，效果一直棒棒的，非常松软。

菜谱创建时间：2019-05-16 19:48:04