土豆,胡萝卜,洋葱,切得如图。哈哈!咖喱我选了原味儿,因为宝宝不吃辣。
锅中放油烧热。然后把刚才切好的土豆,胡萝卜,洋葱放入锅内。翻炒。
炒至变色就可以加入白开水啦。水的量大家看看我的图片。当水烧开沸腾的时候就加入两块儿咖喱块。慢慢搅拌,直至咖喱都融化。
这个时候我就把火转至中火。慢慢熬至粘稠。因为咖喱饭的咖喱汁一定要粘稠,咖喱饭才好吃。大家不要心急,慢慢的熬火不要大。记得时不时的用铲子搅拌一下。避免糊锅。
提前电饭锅焖好的米饭装进碗里,倒扣放进盘子里。这个时候我们的咖喱土豆,胡萝卜也已经煮好啦。淋在饭上。美味好吃的咖喱饭就做好啦。是不是特别的简单,还很美味哟。
水开了以后就要把火变成中火,慢慢熬制咖喱汁。轻轻搅拌,避免糊锅。 重口味的人可适量加一点点盐。 咖喱的多少也可以根据个人的喜好来增加