好吃不如饺子-小美版

作者： 爱美食的vivienne

有了小美，觉得做什么都是速度快 做饺子也一样 从活面，到活馅儿，到擀皮儿，包了80个饺子 一共一个小时不到 轻轻松松的吃饺子咯 也喜欢饺子的你，有了小美，一定要试试包起来哦

用料

• 和面
• 水 200g
• 中筋面粉 400g
• 盐 少许
• 馅儿
• 猪肉 400g
• 虾仁 15只
• 韭菜 适量
• 大白菜 适量
• 姜 一小块

好吃不如饺子-小美版的做法步骤

步骤 1

水，面粉，盐一起放入主锅，2分钟/揉面键。

步骤 2

揉好后是这样哒，从主锅里取出来。

步骤 3

整好行后，盖上保鲜膜，或者用硅胶垫包好，放在一边醒面。

步骤 4

韭菜洗净，切好后用油拌一下，放在旁白待用。

步骤 5

主锅内放入姜块，2秒/Turbo键。然后放入肉和调味料，完全可以按平时自己的口味放，我放了十三香，耗油，盐。加入调料后，10秒/反转速度5，把调料搅拌均匀。

步骤 6

肉馅儿中加入韭菜粒，虾仁，焯过水后切丁的大白菜，30秒/反转速度5，搅拌上劲儿。

步骤 7

搅拌好的肉馅儿就可以盛出备用啦。

步骤 8

醒好的面团，分成85个剂子，然后擀皮备用。

步骤 9

包饺子啦。也许小美机未来的某一代，也能自己包饺子了，不过目前，还是咱们纯手工吧。看看大虾仁，看起来就好吃。

步骤 10

包好啦。这个方子可以大概可以包80，90个饺子的样子。一定要皮薄大馅儿才好吃哦。

步骤 11

煮好就可以吃啦，新鲜的饺子，水两开就好了。 享用吧。

好吃不如饺子-小美版的小贴士

方子里的青菜，可以换成自己喜欢的。 如果想加入鸡蛋的话，也完全没问题哦，按照自己喜欢的口味，也做起来吧。

菜谱创建时间：2019-05-15 15:35:14