槐花炒鸡蛋

作者： Polyphylla

喜欢槐花的清香！～除了盐什么也不用加

用料

• 槐花 80g
• 鸡蛋 3个
• 盐 克

槐花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

槐花洗净，焯水1min（不用很久 花萼稍微由带一点点红色变为绿色即可）。焯水后放入冷水中泡一下下，捞出，攥净水分。

步骤 2

热锅冷油，倒入蛋液，然后倒入槐花堆炒。蛋液80%凝固就可以关火啦！加一点点盐。然后预热会使蛋全熟。炒的比较嫩的蛋会更好吃！

步骤 3

完成✅

菜谱创建时间：2019-05-15 13:42:42