韩国蔬菜饼Yachaejeon

作者： 啊哈我去巡山了

用料

• 西葫芦 1/3个
• 番薯 1/4个
• 菠菜 1小把
• 葱绿 1把
• 洋葱 1/4个
• 大葱葱白 一小段
• 朝天椒 3个
• 虾仁 6-8个
• 水 3/4Cup
• 面粉 3/4Cup
• 盐 4克

韩国蔬菜饼Yachaejeon的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净切段，红薯切成丝

步骤 2

西葫芦切成丝

步骤 3

大葱去葱白部分一小段，切成丝

步骤 4

小葱绿色部分切成段

步骤 5

洋葱切成丝

步骤 6

朝天椒切成小圈，不吃辣的可以不加

步骤 7

加入韩国pancake 面粉3/4cup，水3/4cup，面粉我是亚洲超市买的

步骤 8

加入盐后，将所有材料如图拌匀，所有蔬菜虾仁的用量大概是2Cup

步骤 9

不粘锅放菜油后烧热加入拌好的菜，摊平，过2分钟左右可以开始晃锅子防止有粘底。

步骤 10

一开始的时候不要晃锅子，等大致凝固后可轻推边缘

步骤 11

颠锅翻面，每一面可以煎3-5分钟，看锅子大小和火力大小，可以不断颠锅翻面，保证受热均匀。

步骤 12

摆盘出锅啦～

菜谱创建时间：2019-05-15 09:45:57