三根中等个熟透(表皮发黑)香蕉去皮,放入容器搅烂成香蕉泥
加入200克快熟燕麦片
加入30克杏仁粉(杏仁粉增香),没有可以不加
将三种原料拌匀,让燕麦团休息十分钟
燕麦面团分成三等份,第一份加入红糖、黑芝麻
第二份燕麦面团加入可可粉和椰丝
第三份面团放入肉桂粉和葵花籽(可以用其他坚果代替,如果是大颗坚果,先切碎再加入面团)
将三种不同口味面团搅拌均匀,搓成15克-20克的小球,放在纸托里,用叉子压成厚饼状
其中肉桂坚果味的,我在每块饼上都放了一颗蓝莓
烤箱上下火175度,放进去烤15分钟-20分钟左右。
刚出炉的口感是外脆里软,放在保鲜盒一晚上,第二天吃就是整体都很软、吃着有点韧。
这三款里,我最喜欢可可椰丝,黑芝麻红糖甜味会足一点,不加糖的两款全靠香蕉的甜味支撑。如果没有减肥需求的,可以适当加糖。