有核桃的核桃酥

作者： 昊昊阳阳的麻麻

核桃酥老人小孩孕妇都可以吃的一道点心，我家大宝已经催了我好几次了，要吃饼干，➕黄油的饼干不想给他吃，怕吃多了会胖，那就用色拉油做饼干，就想到了核桃酥，有核桃有鸡蛋营养都有了。 注意⚠️油一定要选玉米油或花生油，其他色拉油做出来有有腥味的不香，我用了我家的菜籽油，吃起来香闻起来有一股说不出的味道，切记哦。

用料

• 低筋面粉 225克
• 鸡蛋 1个
• 核桃 适量
• 小苏打 2克
• 玉米油 100克
• 糖粉 80克
• 盐 1克

有核桃的核桃酥的做法步骤

步骤 1

我选的核桃是辰颐的核桃，生的，用烤箱烤一下，170烤10分钟，其他材料全部称好备用，

步骤 2

玉米油➕鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

加糖粉搅拌均匀

步骤 4

➕低筋面粉，这里就不能用蛋抽了，要用到刮刀翻拌均匀

步骤 5

核桃压成颗粒状

步骤 6

倒入面团中

步骤 7

醒20分钟，让面团更加融合

步骤 8

20g一个小团，压扁，撒上黑芝麻。可以先刷蛋液再撒黑芝麻。

步骤 9

我用的是风炉，160度，25分钟，温度可以调高一些170度20分钟，看上色情况，开热风，上管。

步骤 10

成品

步骤 11

很酥

步骤 12

成品

步骤 13

成品

菜谱创建时间：2019-05-14 09:01:25