健康全麦蜂蜜巧克力坚果曲奇🍪

作者： 杨套马

非常简单的曲奇🍪！ 材料都是健康食材！ 既然零食是要吃的，卡路里也是要摄入的，为什么不让所有卡路里都来自健康食材呢？

用料

• 全麦面粉 150 克（1 1/4 杯）
• 盐 2克（半茶匙，可不加）
• 泡打粉 1 茶匙（5ml）
• 人造玉米油黄油/黄油 1/2杯（113g）
• 香草 1 茶匙（5ml）
• 蜂蜜 1/2杯（120ml）
• 鸡蛋（打散） 1个
• 巧克力碎 3/4杯
• 巴旦木/榛子/花生 1/2杯

健康全麦蜂蜜巧克力坚果曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

准备齐材料，烤箱预热175摄氏度（350华氏度）。 玉米黄油室温软化，鸡蛋打散。将玉米黄油，鸡蛋，蜂蜜，香草在一个盆中混合均匀。

步骤 2

在另一个盆中混合所有干材料：全麦面粉，盐，泡打粉

步骤 3

切碎巧克力和坚果。如果你直接买的巧克力豆和坚果碎，省略这一步。

步骤 4

将步骤二干料混合物倒入步骤一液体料混合物的盆里，混合均匀。然后加入巧克力和坚果，再次混合均匀。

步骤 5

烤盘铺油纸，将一小勺大小的曲奇混合物均匀摆好，不用塑形。大概36个。放入烤箱烤12-14分钟。如果你选择做更大的曲奇，适当延长烤制时间。注意观察曲奇底面呈棕色，牙签刺入不带出面糊就烤好了。然后放网架上晾凉后可以收到保鲜盒里。

健康全麦蜂蜜巧克力坚果曲奇🍪的小贴士

有的小伙伴担忧人造黄油的健康问题，其实现在工艺进步，人造玉米黄油并不含有大量反式脂肪酸。 如果一次放两盘进烤箱，在烤制到一半的时候交换一下两个烤盘位置。

菜谱创建时间：2019-05-14 06:01:27